| Bavaroise de morango | |
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+8S@R@ nelinha1970 Anamadura belinhagulosa samma cami BETY feliz_mina 12 participantes |
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Autor | Mensagem |
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feliz_mina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1177 Localização : Queluz Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Bavaroise de morango Seg 10 Mar 2008, 16:09 | |
| Esta receita foi copiada do forum do petiscos da cakes...é xpectaculo....rápida e como eu gosto, muito facil de fazer: Ficou lindinha, não ficou????? :lol: | |
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BETY sou mesmo amiga deste forum
Número de Mensagens : 465 Localização : Lisboa Data de inscrição : 04/03/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Seg 10 Mar 2008, 16:43 | |
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cami amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 4886 Localização : porto hobbies : ..... Data de inscrição : 17/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Seg 10 Mar 2008, 18:56 | |
| Feliz mina, Ficou lindo :shock: :shock: e a foto é grande, parece que está mesmo á minha frente ...que vontade de lhe dar uma dentada. Volto para o topico da comida light-...vocês são umas provocadoras :( :( :( | |
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samma sou mesmo amiga deste forum
Número de Mensagens : 346 Localização : Alentejo Litoral Data de inscrição : 19/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Seg 10 Mar 2008, 20:03 | |
| Ficou linda, feliz, a cami tem razão está tão perto e tão longe :flower: E a receita ? Tens aí à mão :roll: :roll: | |
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feliz_mina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1177 Localização : Queluz Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Seg 10 Mar 2008, 21:25 | |
| é tão facil que sei de cor.....
3 gelatinas ( de qualquer sabor á escolha) 3 pacotes de natas ( eu escolhi frescas longa vida)
Fiz uma gelatina com muito pouca água e coloquei na forma, com os morangos cortados e foi para o frigorifico solidificar.... Mais tarde bati as natas na batedeira, até ficarem rijinhas e disolvi mais dois pacotinhos de gelatina em muito pouca água, a suficiente para dissolver o pó, juntei as gelarinas ás natas , puz na forma que já tinha a outra gelatina e os morangos.....e voltou para o frigorifico para solidificar....
No dia seguinte foi só desemformar.....simples, simples.... | |
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Seg 10 Mar 2008, 23:14 | |
| é rapariga este encheu mesmo o ecrã e não só :D :D
ficou maravilha :D | |
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samma sou mesmo amiga deste forum
Número de Mensagens : 346 Localização : Alentejo Litoral Data de inscrição : 19/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Ter 11 Mar 2008, 15:33 | |
| Obrigada Feliz, é bastante simples Beijinho | |
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feliz_mina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1177 Localização : Queluz Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Seg 31 Mar 2008, 09:21 | |
| Esta é de ananás...a unica diferença é que em vez de fazer a gelatinha a jjuntar ás natas com água, utilizei a calda do ananás.... Ficou fresquinha tambem | |
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BETY sou mesmo amiga deste forum
Número de Mensagens : 465 Localização : Lisboa Data de inscrição : 04/03/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Seg 31 Mar 2008, 12:40 | |
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Anamadura A ternurenta do forum
Número de Mensagens : 7585 Localização : Lisboa hobbies : Gosto de fazer doces... Data de inscrição : 05/03/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Seg 31 Mar 2008, 12:42 | |
| que bom aspecto.... vai para a minha lista a fazer.... :lol!: | |
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nelinha1970 amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 2900 Localização : Portugal Data de inscrição : 19/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Sex 18 Abr 2008, 09:03 | |
| só coisas boas neste forum ;) ;) | |
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S@R@ amiguinha do forum
Número de Mensagens : 217 Localização : Tomar Data de inscrição : 10/05/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Qua 14 maio 2008, 21:27 | |
| feliz_mina o k fazes para sairem tão direitinhas, é k eu á pouco tempo fiz uma bavaroise de morango parecida com esta e ao desenformar, só saiu metade da bavaroise, a gelatina ficou no fundo ñ saiu :joker: pa proxima tenho de esperimentar a tua | |
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isistina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1693 Localização : Lisboa Data de inscrição : 15/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Qui 15 maio 2008, 08:01 | |
| que coisa mai linda e boa :lol: ............s@r@ se calhar puseste mt agua na sei :oops: | |
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feliz_mina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1177 Localização : Queluz Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Qui 15 maio 2008, 09:00 | |
| - S@R@ escreveu:
- feliz_mina o k fazes para sairem tão direitinhas, é k eu á pouco tempo fiz uma bavaroise de morango parecida com esta e ao desenformar, só saiu metade da bavaroise, a gelatina ficou no fundo ñ saiu
:joker: pa proxima tenho de esperimentar a tua Por acaso até vão saindo direitas, mas é só por acaso... Eu antes de desenformar ponho a forma em água muito quente, e muito rápidamente porque consigo perceber que ela já descolou.... Não consigo explicar melhor..... :sleep: | |
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S@R@ amiguinha do forum
Número de Mensagens : 217 Localização : Tomar Data de inscrição : 10/05/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Qui 15 maio 2008, 11:07 | |
| - feliz_mina escreveu:
- S@R@ escreveu:
- feliz_mina o k fazes para sairem tão direitinhas, é k eu á pouco tempo fiz uma bavaroise de morango parecida com esta e ao desenformar, só saiu metade da bavaroise, a gelatina ficou no fundo ñ saiu
:joker: pa proxima tenho de esperimentar a tua Por acaso até vão saindo direitas, mas é só por acaso... Eu antes de desenformar ponho a forma em água muito quente, e muito rápidamente porque consigo perceber que ela já descolou....
Não consigo explicar melhor..... :sleep: Obrigada feliz_mina, eu também coloco em água kente a forma, e parece k tá descolada, mas kando vou a voltá-la para o prato a parte da gelatina ñ sai, ou então sai metade enfim... pufff ñ dou com akilo... Bem mas kando voltar a fazer faço esta. k tipo de forma usas? | |
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feliz_mina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1177 Localização : Queluz Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Qui 15 maio 2008, 13:08 | |
| Uso uma forma redonda....normal, sem buraco..... Vamos ver se eu consigo explicar melhor:
Mergulhas uns segundinhos em água muito quente.....retiras e "sacodes" a forma...se a barvaroise mexer é pk descolou...tambem podes ajudar a descolar com a ponta de uma faca..... :roll: | |
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S@R@ amiguinha do forum
Número de Mensagens : 217 Localização : Tomar Data de inscrição : 10/05/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Qui 15 maio 2008, 14:12 | |
| eu costumo fazer numa forma também sem buraco de pirex, e kando retiro a forma da água a bavaroise mexe-se, pelo menos eu vejo k a parte de cima k fica voltada para baixo está descolada, o problema mesmo é a gelatina k fica no fundo da forma... pá proxima pode ser k corra bem, espero eu Mt obrigada feliz_mina :kiss1: | |
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feliz_mina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1177 Localização : Queluz Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Qui 15 maio 2008, 15:53 | |
| Olha, lembrei-me agora, não ponhas tanta água na gelatina, reduz um bocadinho e assim ela fica mais rijinha.....boa? | |
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S@R@ amiguinha do forum
Número de Mensagens : 217 Localização : Tomar Data de inscrição : 10/05/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Sex 16 maio 2008, 15:59 | |
| [quote="feliz_mina"]Olha, lembrei-me agora, não ponhas tanta água na gelatina, reduz um bocadinho e assim ela fica mais rijinha.....boa?[/quot hum ok eu depois esperimento feliz-mina. Obrigada | |
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tipaulina sou mesmo amiga deste forum
Número de Mensagens : 456 Localização : loures Data de inscrição : 11/03/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Sex 16 maio 2008, 18:00 | |
| :joker: :joker: :joker: eu tambem gostava de fazer pa comer ,mas eu e as gelatinas não
nos damos muito bem :;:,: | |
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S@R@ amiguinha do forum
Número de Mensagens : 217 Localização : Tomar Data de inscrição : 10/05/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Sex 16 maio 2008, 19:16 | |
| o meu problema também é a gelatina, ñ consigo desenformá-la... | |
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S@R@ amiguinha do forum
Número de Mensagens : 217 Localização : Tomar Data de inscrição : 10/05/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Sex 16 maio 2008, 19:20 | |
| puxa uma coisa tão simples... :joker: | |
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cami amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 4886 Localização : porto hobbies : ..... Data de inscrição : 17/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Seg 19 maio 2008, 18:27 | |
| [quote="S@R@"]puxa uma coisa tão simples... :joker:[/quot Sarocas n fiques assim...olha eu faço cada disparate....vamos tentando alguma vez tem de sair bem :D :D :D :beijo: :beijo: :beijo: :beijo: :beijo: | |
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S@R@ amiguinha do forum
Número de Mensagens : 217 Localização : Tomar Data de inscrição : 10/05/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Seg 19 maio 2008, 20:00 | |
| pois eu também faço mts disparates, mas é a fazer disparates k nós aprendemos :twisted: enkanto ñ sair bem.... ñ desisto :drunken: :beijo: :flor: | |
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feliz_mina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1177 Localização : Queluz Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bavaroise de morango Seg 19 maio 2008, 21:44 | |
| é isso mesmo sarita Da proxima vai correr muito bem...vais ver | |
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| Assunto: Re: Bavaroise de morango | |
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| Bavaroise de morango | |
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