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 Bavaroise de Pêra

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Anamadura
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MensagemAssunto: Bavaroise de Pêra   Ter 22 Jul 2008, 20:09

1 lata de leite condensado (Fiz com leite magro)
6 ovos
2 dl de natas
12 folhas de gelatina demolhadas
750 g de peras em calda ( Se desejar utilizar peras frescas como eu... só vejo peras à frente...utilize a mesma quantidade, descasque as peras e coza-as num calda de açúcar, preparada com 200 g de açucar e um litro de água)
Ramo de Hortelã

Bata o leite condensado com as gemas e as natas. Aqueça a calda das peras e junte a gelatina demolhada até esta se diluir. Deixe amornar e junte ao preparado do leite condensado.
Bata as claras em castelo e misture-as no preparado anterior.

Corte as peras aos pedacinhos e envolva-os cuidadosamente no preparado. (Eu começei a cortar mas depois triturei tudos)

Deite o preparado numa forma e coloque no frio de um dia para o outro, desenforme e decore com um ramo de hortelã.
Receita tirada de uma Teleculinária...
Cliquem para aumentar a foto



Última edição por Anamadura em Ter 22 Jul 2008, 20:25, editado 1 vez(es)
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isistina
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MensagemAssunto: Re: Bavaroise de Pêra   Ter 22 Jul 2008, 20:11

madurinha tu na tens pena de mim aiiiiii :adoro: :adoro: :pau: palmas palmas
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belinhagulosa
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MensagemAssunto: Re: Bavaroise de Pêra   Ter 22 Jul 2008, 20:11

:face: :face: :face: :face:

uauuuuuuuuuuuuuu espectáculo amiga,jinhos :beijo: :beijo: :floritas: :floritas:

__________________________________
minhas queridas aqui ao pé de voçês estou em paz numa perfeita amizade............




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Anamadura
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MensagemAssunto: Re: Bavaroise de Pêra   Ter 22 Jul 2008, 20:26

ehehehe tenho que dar vazão às peras..... :D
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CARLA
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MensagemAssunto: Re: Bavaroise de Pêra   Qua 23 Jul 2008, 09:48

nao vou la mt com p+era
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Anabela Tereso
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MensagemAssunto: Re: Bavaroise de Pêra   Qua 23 Jul 2008, 11:06

ESTA TU NÃO FIZESTE PARA MIM....

Amuei............
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Anamadura
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MensagemAssunto: Re: Bavaroise de Pêra   Qua 23 Jul 2008, 12:49

amori.... não amues.... só fiz agora... nunca tinha feito.... :roll:
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