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 bavaroise light de pêssego e morango

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RISONHA
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MensagemAssunto: bavaroise light de pêssego e morango   Qua 02 Set 2009, 11:23

Uma sobremesa para comer sem pesos na consciência pois praticamente não engorda e é muito saudável.
A receita tirei do blog da Miss Slim. www.receitaslightmissslim.blogspot.com

2 colheres de sopa de flocos de alga Agar-Agar
1l de sumo light da Compal de Ananás e Côco
1kg de frutas várias (usei morangos e pêssegos)

Levar ao lume o sumo, assim que levantar fervura juntar a alga Agar-Agar e deixar ferver durante 5 minutos em lume baixo.
Deixar arrefecer um pouco e depois misturar a fruta. Colocar dentro de uma forma (usei uma forma de silicone previamente passada por água fria) e levar ao frigorífico até solidificar.
Desenformar passadas algumas horas e servir bem fresco.
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MensagemAssunto: Re: bavaroise light de pêssego e morango   Qua 02 Set 2009, 11:33

k bom que deve ser...

com gelatina em po deve fazer o mesmo efeito nao??? leva é mais tempo a solidificar
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cesperança
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MensagemAssunto: Re: bavaroise light de pêssego e morango   Qua 02 Set 2009, 17:03

o q é agar-agar?
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MensagemAssunto: Re: bavaroise light de pêssego e morango   Qua 02 Set 2009, 18:57

agar-agar e a gelatina biologica muito usada pelos vegetarianos e macrobioticos, por regra geral as ervanarias teem á venda...
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MensagemAssunto: Re: bavaroise light de pêssego e morango   Qua 02 Set 2009, 22:21

Que delicia deve ser ... esta posso comer de certeza....
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sandrac
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MensagemAssunto: Re: bavaroise light de pêssego e morango   Sab 12 Set 2009, 15:14

so o aspecto ja da uma fome!!lol
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mitó
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MensagemAssunto: Re: bavaroise light de pêssego e morango   Sab 12 Set 2009, 15:51

Uma bela sbremesa para estes dias tão quentes :ventoinha:
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MensagemAssunto: Re: bavaroise light de pêssego e morango   

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