Delícia de Ananás

Ingredientes:

Gelatina:

180g de gelatina de ananás
5 dl de água a ferver e 5 dl de água fria
6 metades de ananás em calda

Mousse:
80g de gelatina de ananás em pó
2 dl de água a ferver
1 lata de leite condensado
3 dl de natas frias

Preparação:
Desfaça a gelatina na água quente mexendo sempre com uma vara de arames e, de seguida, envolva a água fria. Escorra o ananás e coloque-os no fundo de uma forma de chaminé com 27 cm de diâmetro e verta a gelatina por cima. Leve ao frio para solidificar

Mousse: Dissolva a gelatina na água quente mexendo sempre com a vara e envolva bem o leite condensado. Por fim, adicione as natas firmemente batidas e verta o preparado para a forma com a gelatina solidificada. Leve novamente ao frio até fica bem firme.




Dicas/Notas:

Para desenformar mergulhe a forma em água quente até 2/3 da altura e com os dedos descole a mousse das extremidades. Não convém deixar muito tempo porque a mousse começa a derreter. Tem que se ter muito cuidado senão acontece o que me aconteceu, partiu a meio foi por isso que a foto ficou assim. Esta dava para ir para as historias engraçadas da cozinha. O pudim deu o pino. Pensei que fosse ficar pior. Andei a porrada com ele.

k deliçia mesmo amiga,jinhos kerida

Adoro estas sobremesas de ananás :evil: :evil: :evil: :evil:

Tão bom e fresquinho ;) ;) ;) ;)

sua gulosa andas atrás de mim :roll:

delicia
comam gelatina que faz bem á saude....

mais uma delicia, eu adorooooooooooooo

rosalopes escreveu:

delicia
comam gelatina que faz bem á saude....

Rosinha pareces a minha mãe a falar come gelatina filha...faz muito bem (desculpa n consigo parar de rir)
Filha a gelatina faz bem para o cabelo...até podes por folhas de gelatina na sopa
Um pedido de desculpas á minha mamã...mas esta da gelatina n aguentei
:floritas: :floritas: :floritas: :floritas: :floritas: :floritas:

e faz muito bem ás unhas também

come gelatina camizinhaaaaaaaaaaaaa :flore:

GOSTO MT

:scratch: Que boa delicia de ananás