| Bolo Gelado de Ananás | |
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+7Anamadura cami cristina isistina Anabela Tereso belinhagulosa soniacss 11 participantes |
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Autor | Mensagem |
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soniacss epá tou a começar agora
Número de Mensagens : 30 Localização : Trofa Data de inscrição : 22/04/2008
| Assunto: Bolo Gelado de Ananás Qua 09 Jul 2008, 15:15 | |
| Vi esta receita na Teleculinária e tinha mesmo que experimentar!! Adoro ananás e Dan Cake e ainda por cima é uma sobremesa fresca!!! Não demora muito a fazer (meia horita) e é muito simples. INGREDIENTES:2 tortas recheadas grandes 1 saqueta de gelatina de ananás 150gr de açúcar 5dl de leite morno 6 ovos 5 colheres (sopa) de caramelo liquido (eu usei umas 10...) 1 casca de limão PREPARAÇÃO:Deitar as gemas numa tigela, juntar o açúcar e bater bem até obter uma mistura clara (uns 5 minutos). Adicionar o leite em fio e mexer bem. Deitar para um tacho, juntar a casca de limão e levar ao lume mexendo sempre até ferver. Retirar o tacho do lume, juntar a gelatina e mexer bem até a gelatina ficar bem dissolvida. Deixar arrefecer. Barrar uma forma com caramelo. Cortar as tortas às fatias e forrar a forma, no fundo e nos lados com essas fatias. (Eu usei uma forma de 26cm de diâmetro. Achei muito grande... o creme não encheu a forma e eu tive de cortar as fatias de torta para ajustar à altura do creme). Bater as claras em castelo. Rejeitar a casca do limão do creme, juntar as claras e misturar delicadamente. Levar uns 15 minutos ao frigorifico para solidificar um pouco. Deitar esta mistura dentro da forma e levar ao frio até ficar bem solidificado. Antes de servir, mergulhar rapidamente a forma em água quente, desenformar e servir decorado a gosto. Experimentem, é mesmo muito boa.... Passo a passo: http://ocantinhodossabores.blogspot.com/2008/07/bolo-gelado-de-anans.html
Última edição por soniacss em Qua 09 Jul 2008, 15:41, editado 1 vez(es) | |
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qua 09 Jul 2008, 15:22 | |
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Anabela Tereso animadora do forum
Número de Mensagens : 4081 Localização : Lisboa Data de inscrição : 28/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qua 09 Jul 2008, 15:53 | |
| Tá tão giro!
essas tortas têm um recheio especifico? ou têm vários sabores e escolheste um ? | |
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isistina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1693 Localização : Lisboa Data de inscrição : 15/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qua 09 Jul 2008, 16:14 | |
| :suspect: :suspect: :suspect: :suspect: :suspect: querooooooooooooooooooo fazer ............o recheio das tortas é de que :shock: sera baunilha .... | |
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cristina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1201 Localização : Vila do Conde hobbies : Passear, namorar, ler, ver tv, dançar e muito mais..... Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qua 09 Jul 2008, 17:08 | |
| Este também quero fazereeeeeeeeeeeeeeeee :D | |
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cami amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 4886 Localização : porto hobbies : ..... Data de inscrição : 17/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qua 09 Jul 2008, 17:52 | |
| Soniacss, Parabéns o teu bolo está lindo :face: :face: :face: :face: :face: Tb tenho esta revista e o teu ficou mais bonito do que o da receita :evil: :evil: :evil: Deve ser tão bommmmmmmm....mas a praia n deixa comer :vcx: :vcx: :vcx: :vcx: :vcx:
:flor: :flor: :flor: :flor: :flor: :flor: :flor: :flor: :flor:
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isistina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1693 Localização : Lisboa Data de inscrição : 15/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qua 09 Jul 2008, 18:09 | |
| 456 eu na vou pa praia :dfg: :dfg: :dfg: vou comer um cadito :dfg: :dfg: | |
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Anamadura A ternurenta do forum
Número de Mensagens : 7585 Localização : Lisboa hobbies : Gosto de fazer doces... Data de inscrição : 05/03/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qua 09 Jul 2008, 19:09 | |
| pois estou como elas a torta da dan cake é de ...? O bolo está super original..... | |
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soniacss epá tou a começar agora
Número de Mensagens : 30 Localização : Trofa Data de inscrição : 22/04/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qua 09 Jul 2008, 21:03 | |
| Bem... vou então esclarecer a dúvida do recheio... é de baunilha!!!
Existem dancake de vários sabores... eu optei pela baunilha por ser mais neutro...
Mas fica ao critério de cada um. | |
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rosinhalopes amigalhaça
Número de Mensagens : 3890 Localização : V.N.GAIA hobbies : telas, découpage,fotografia, doces... Data de inscrição : 15/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qui 10 Jul 2008, 00:36 | |
| está uma maravilha este bolinho...geladinho...ai que bom... | |
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secret sou mesmo amiga deste forum
Número de Mensagens : 783 Data de inscrição : 11/04/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qui 10 Jul 2008, 08:13 | |
| Eu tenho lá torta de morango acho que vou utilizar essa mesmo. É uma questão de experimentar né. | |
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Anabela Tereso animadora do forum
Número de Mensagens : 4081 Localização : Lisboa Data de inscrição : 28/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qui 10 Jul 2008, 09:40 | |
| Nunca provei uma torta dessas
Tinha de haver uma 1ª vez né?? | |
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cristina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1201 Localização : Vila do Conde hobbies : Passear, namorar, ler, ver tv, dançar e muito mais..... Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qui 10 Jul 2008, 10:14 | |
| Esta este fim de semana não escapa:) Meninas e que tal um desafio?????? Se todas fizessemos este bolinho......o que ficar melhor ganha um jardim de flores dos meus | |
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soniacss epá tou a começar agora
Número de Mensagens : 30 Localização : Trofa Data de inscrição : 22/04/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qui 10 Jul 2008, 11:01 | |
| Experimentem... é uma delícia!!! E ponham as fotos!!! | |
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cristina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1201 Localização : Vila do Conde hobbies : Passear, namorar, ler, ver tv, dançar e muito mais..... Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Ter 15 Jul 2008, 13:55 | |
| Eu já fiz...mas tenho vergonha de pôr foto.... O meu bolo desmoronou se:( E eu sei porquê.....a forma era grande demais....sinceramente eu nao estava nos dias sim.... :shock: | |
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Anabela Tereso animadora do forum
Número de Mensagens : 4081 Localização : Lisboa Data de inscrição : 28/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Ter 15 Jul 2008, 14:52 | |
| bota na mesma Cris
BOTA.....BOTA.....BOTA...... :yupi: :yupi: | |
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cristina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1201 Localização : Vila do Conde hobbies : Passear, namorar, ler, ver tv, dançar e muito mais..... Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qua 16 Jul 2008, 11:19 | |
| Vou ver se botooooo hoje...ainda tenho que passar a foto para o pc:) Mas não quero que se assustem 456 | |
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soniacss epá tou a começar agora
Número de Mensagens : 30 Localização : Trofa Data de inscrição : 22/04/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Qui 17 Jul 2008, 19:17 | |
| o quê que aconteceu Cristina????????
Desmorou-se como? Quando desenformaste? Mergulhaste a forma em água quente? Quanto tempo esteve no frio? | |
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cristina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1201 Localização : Vila do Conde hobbies : Passear, namorar, ler, ver tv, dançar e muito mais..... Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Sex 18 Jul 2008, 09:20 | |
| O que aconteceu sónia...foi que eu pus numa forma muito grande e o bolo ficou assim esquesito....parece que caía tudo para os lados:( Esteve a noite inteira no frigorifico e mergulhei sim em água quente.....o problema acho que foi mesmo a forma.....da proxima ponho numa forma mais pequenita:) A foto já tá no pc...mas falta passar para o photobucket ..para depois pôr aqui.....o meu computador ontem estava preguiçoso :shock: | |
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cristina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1201 Localização : Vila do Conde hobbies : Passear, namorar, ler, ver tv, dançar e muito mais..... Data de inscrição : 20/02/2008
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Seg 21 Jul 2008, 18:47 | |
| até na tá muito bem cristinha,ficou saboroso??
para a próxima fica melhor jinhos | |
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cristina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1201 Localização : Vila do Conde hobbies : Passear, namorar, ler, ver tv, dançar e muito mais..... Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Seg 21 Jul 2008, 18:53 | |
| Ao menos saboso ficou e ninguem se queixou:) É isso Belinha....da próxima fica muito melho...já tenho experiencia:) | |
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Seg 21 Jul 2008, 19:15 | |
| ora aí está sempre pensamento positivo querida,jinhos | |
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soniacss epá tou a começar agora
Número de Mensagens : 30 Localização : Trofa Data de inscrição : 22/04/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Ter 22 Jul 2008, 10:31 | |
| Cristina, da maneira que falaste pensei que estava bem pior!!!!!! Até nem parece muito mal.... pelo menos estava bom e deu para comer, e isso é que interessa!! Estou a pensar em fazer outra vez... mas desta vez vou experimentar com dancake de morango e gelatina de morango | |
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cristina amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1201 Localização : Vila do Conde hobbies : Passear, namorar, ler, ver tv, dançar e muito mais..... Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás Ter 22 Jul 2008, 10:57 | |
| Hummm..com morango deve ficar bom também:) Sabes sonia não ficou tão bonito como o teu....mas comeu se bem.....é muito bom.... | |
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| Assunto: Re: Bolo Gelado de Ananás | |
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