farófias

Uma receita muito simples de fazer e que toda a gente conhece.
E é sempre uma maravilha para aproveitar claras que se tenham congeladas em casa.

Bater 7 claras em castelo firme com umas gotas de sumo de limão. Juntar 2 colheres de sopa de açucar e bater mais um pouco.
levar ao lume 1l de leite com 5 colheres de sopa de açucar, 1 casca de limão e 1 pau de canela.
Qaundo ferver deitar colheradas de claras, virando-as para que cozam dos dois lados.
Tirar com uma escumadeira e colocar num escorredor, para aproveitar o leite que ainda escorrerem. Após bem escorridas colocá-las num pirex.
Desfazer 2 pudins de baunilha numa chávena de leite, mexendo bem para não ficar com grumos.
Juntar ao leite onde se cozeu as claras e levar ao lume até engorssar, mexendo sempre.
Deitar em fio por cima das farófias, decorando de seguida com canela em pó e amêndoa torrada.
Servir bem fresco.

Ai eu adoro farófias e estas estão a fazer-me agua na boca
:fixe:

ai k lindas farófias risonha,eu queroooooooooooo

jinhos amiga

EU NUNCA COMI :preocu:

heiaaaaaaaaaaaa á k tempos ñ como farófias :drible:
Risonha tem um óptimo aspecto

Hummm tenho 8 claras congeladas, foi a primeira vez k as congelei, esta é uma receita boa para as aproveitar, será k vão crescer? Ainda ñ as utilizei com receio. Depois das claras descongelarem ñ ganham água?

Foi aki no forum k soube k se podiam congelar as claras

Farófias é muito bom. Eu não conheço a versão dos pudins de baunilha

risonha,

posso mudar-me para a tua casa?:oops: Eu ajudo...a comer