SEMIFRIO COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE

Bolo:
180g de açucar
4 ovos
180g de farinha
1 clh de café de fermento em pó
1 clh de sopa de cacau
60g de manteiga á temperatura ambiente
manteiga e farinha q.b.

Creme:
5 folhas de gelatina incolor
5 dl de leite
2 clh de sopa de farinha
100 g de açúcar
3 ovos
2 cascas de limão
1 clh. de café de aroma de baunilha
2 dl de natas para bater
6 bolachas de chocolate

montagem:
4 clh de sopa de compota de morango
Bolacha de chocolate ralada q.b.


1. Unte uma forma de 22 cm com manteiga e polvilha-se com farinha.
Ligue o forno a 180ºC. Bata bem o açucar com os ovos, até obter um creme aveludado. Junte a farinha com o fermento e o cacau. Acrescente a manteiga e envolva tudo numa gemada.

2. Verta o preparado na forma e leve a cozer, no forno, durante 35 a 40 minutos. Deixe arrefecer, desenforme e apare. Depois de frio, corte o bolo ao meio, no sentido horizontal e reserve. prepare um prato, onde coloca um aro, forrado com uma fita de acetato.

3. Prepare o creme: Demolhe as folhas de gelarina em água fria. Num tacinho, misture o leite com a farinha, o açucar, as gemas e as cascas de limão. Leve ao lume e deixe engrossar em lume brando. Junte o aroma de baunilha, a gelatina escorrida e mex, até que se dissolva.

4. Retire o cerme do lume, elimine as cascas de limão e deixe arrefecer. Entretanto, levante as natas para bater e, à parte, bata igualmente as claras. Depois do creme frio, adicione as claras e as natas batidas. Incorpore tudo e acrescente as bolachas partidas. Envolva.

5. Barre uma das partes do bolo com a compota de morango, sobreponha uma porção de creme e polvilhe com um pouco de bolacha de chocolate ralada. Soibreponha a outra parte do bolo e volte a barrar com a compota. Cubra com o resto do creme e polvilhe com mais bolacha de chocolate ralada. Deixe solidificar bem no frigorifico.

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm k bom deve ser de certeza

:ventoinha: :ventoinha: :ventoinha:


tou doidinha... e so fico curada com uma fatia

Parece realmente delicioso. Lá se vai a bela da dieta.

Que coisa mais boa...... :fixe:

menina mas isto nao se faz

Que aspecto delicioso!!!!

Que maravilha de bolo!!!!

que é isto?????????????????????????? ai meu DEUS!!! morri e estou no Paraíso :ventoinha: :ventoinha: :ventoinha: :ventoinha:

Belinhaaaaaaaaaaaa

Tens que proibir estas meninas de postarem estas coisas tão boas....

Assim ninguem resiste....

Vou engordar e alguem vai ter que me dar uma indemnização... ai vai vai...

:ventoinha: :ventoinha:

MAS K È ISTOOOOOOOOOOOOO?????? MORRI E FUI PRO PARAISO DO CHOCOLATE SO PODE!!!!!!!!!!!!AI :ventoinha: :ventoinha: :festarola:

que rica coisa amiga,uauuuuuuuuuu,jinhoss

Este é um belo bolinho....mas dá um bocadinho de trabalho.....
Mas fica muito bom....lá em casa uns adoraram e outros detestaram...por causa da compota de morango...por isso aconselho a perguntarem se gostam de compota ou não...lolol

MARIA CRISTINA!!!!!!!!

já pró castigo! Isso não se faz, logo nesta altura com o verão a chegar.

LOLO Anabela....come uma fatia fininha..vais ver que não se nota nada na balança...ihihihi

k aspectooooooooooooooooooooooooooooooooooooo bommmmmmmmmmmmmm