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 broa sem crescente....

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andreia holtz
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MensagemAssunto: broa sem crescente....   Sex 02 Maio 2008, 18:06

olá meninas...
eu queria fazer broa amanha, mas como é a minha primeira, nao tenho crescente, coisa que todas as receitas que tenho pedem...

ora entao a minha pergunta: como fazer o primeiro crescente para a broa, ou faz-se a primeira sem crescente?!

eu fiz uma crescente para o meu pao de centeio e para o pao de spelt, será que é a mesma coisa para a broa?

obrigadinho!!
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belinhagulosa
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MensagemAssunto: Re: broa sem crescente....   Ter 06 Maio 2008, 23:11

desculpa só ter respondido agora ando um pouco vesga é da idade..............

normalmente faço mesmo com o chamado fermento de padeiro ou então com as embalagens de fermipan...................... :D :D :D :D :D

__________________________________
minhas queridas aqui ao pé de voçês estou em paz numa perfeita amizade............




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broa sem crescente....
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