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 Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico

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argas
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MensagemAssunto: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Ter 04 Maio 2010, 16:47

Esta Panna Cotta foi apreciada por todos, a pontos que a partir de agora é esta a eleita...o iogurte grego contribui com uma cremosidade e um sabor delicioso.



Resulta muito bem simples, ou com um coulis de morango. A minha servi com morangos macerados por algumas horas em creme de vinagre balsâmico. A receita vi-a no site Food & Wine.

Ingredientes:

2 colheres de sobremesa de gelatina em pó
2 colheres de sopa de água fria
1 chávena de natas
1/3 chávena de açúcar
2 chávenas de iogurte grego

Preparação:

1. Colocar a gelatina a demolhar com água.
2. Levar ao lume as natas com o açúcar até ferver. Nesse momento adicionar a gelatina e o iogurte, mexer bem até ficar homogéneo, retirar do lume.
3. Distribuir em formas de silicone ou outro recipiente a gosto e levar ao frio algumas horas antes de servir.

Espero que gostem!

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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Ter 04 Maio 2010, 16:56

Ficou lindissimo com um aspecto super cremoso. pr
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belinhagulosa
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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Ter 04 Maio 2010, 17:49

que maravilha amiga uauuu

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minhas queridas aqui ao pé de voçês estou em paz numa perfeita amizade............




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carina
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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Ter 04 Maio 2010, 17:58

Mas que maravilha!!!!!!
Tem um aspecto óptimo!!!!!!!! cartas cartas
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argas
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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Ter 04 Maio 2010, 18:51

brigada migas!

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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Ter 04 Maio 2010, 19:04

tenho que experimentar............ficou perfeito
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argas
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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Ter 04 Maio 2010, 19:21

xiii

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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Ter 04 Maio 2010, 21:25

ohhhh arrrrrrrrrrrrrrrrrrrgaaaaaaaaaaaaaaaasssssssssssssssssssssssss o que é isto?
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argas
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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Ter 04 Maio 2010, 21:29

ahahah xiii

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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Qua 05 Maio 2010, 08:51

Ohhhhhh minha linda, e como é que faço o crme de vinagre balsâmico, para macerar os morangos, é porque eu quero fazer isto. Urgente, que estou a salivar e preciso satisfazer a gula
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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Qua 05 Maio 2010, 09:07

ARGASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS


isto, não se faz. é uma grande maldade. como é que tu és capaz de nos provocar desta maneira?
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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Qua 05 Maio 2010, 09:33

Delicioso!!!!!!
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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Qua 05 Maio 2010, 18:23

brigada amigas...

kindin, o creme é mesmo comprado assim, é uma redução de vinagre balsâmico, sei que é feito à base de vinagre balsâmico e maizena...

Vê aqui: http://rosas-yummy-yums.blogspot.com/2009/03/balsamic-cream.html

Mas podes substituir por vinagre balsâmico, para isso colocas os morangos a macerar com vinagre balsâmico durante algumas horas...podes também levar um pouco ao lume os morangos com o vinagre e um pouco de maizena...

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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Qui 06 Maio 2010, 08:41

És uma querida e para te compensar terei que fazer não é assim? Beijocas.
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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   Qui 06 Maio 2010, 10:00

eheh...exactamente! xiii

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MensagemAssunto: Re: Panna Cotta de iogurte grego com coulis balsâmico   

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