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 Espetadas de Lulas e Gambas

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carina
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MensagemAssunto: Espetadas de Lulas e Gambas   Qua 28 Abr 2010, 13:30




Com estes dias tão quentes, nada como uma comida bem leve e com "gostinho" a mar !!!!


Decidi conjugar as lulas e gambas numas espetadinhas com umas batatas a murro. Soube tão bem!!!!










Para as espetadas:





- gambas:


- lulas;


- cebola;


- pimento vermelho;


- sal;


- pimenta;


- piripiri;


- sumo de 1 limão;


- azeite;


 - 2 dentes de alho;


- salsa picada.





1. Corta-se a cebola e o pimento vermelho aos boadinhos.


2. Monta-se a espetada alternando as lulas com as gambas, a cebola e o pimento vermelho.


3. Faz-se um molho com o azeite, alhos picados, salsa, pimenta, o sumo do limão, piripiri e um pouco de sal. Pincela-se este molho sobre as espetadas e deixa-se grelhar até as lulas e as gambas ficarem dourados.








Para as batatas a murro:





Desta viz fiz as batatas no microondas e ficaram aprovadíssimas.


Precisei:





- batatas pequenas para assar;


- sal;


- azeite;


- alho picado.





1. Coloquei as batatas num recipiente próprio para microondas, salpiquei-as com sal e piquei-as com um garfo.


2. Ficaram no microondas, sensivelmente, 8 minutos.


3. Depois de assadas, coloquei-as em  azeite e alho fervidos.












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Belinha1981
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MensagemAssunto: Re: Espetadas de Lulas e Gambas   Qua 28 Abr 2010, 13:47

mas que belo aspecto tem estas espetadas eheheh mi aguarde k vou a caminho
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carina
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MensagemAssunto: Re: Espetadas de Lulas e Gambas   Qua 28 Abr 2010, 13:48

Estou esperando a menina cartas cartas
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ANA
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MensagemAssunto: Re: Espetadas de Lulas e Gambas   Qua 28 Abr 2010, 13:51

Aqui, vai mais uma a caminho .


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Rosa Brava
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MensagemAssunto: Re: Espetadas de Lulas e Gambas   Qua 28 Abr 2010, 13:55

Jesus!!! Aí vou eu.... escola
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carina
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MensagemAssunto: Re: Espetadas de Lulas e Gambas   Qua 28 Abr 2010, 13:57


Cá vos espero
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MensagemAssunto: Re: Espetadas de Lulas e Gambas   Qua 28 Abr 2010, 14:17

que delicia adoro

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MensagemAssunto: Re: Espetadas de Lulas e Gambas   Qua 28 Abr 2010, 14:25

Eu também vou.... carnixa
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MensagemAssunto: Re: Espetadas de Lulas e Gambas   Qua 28 Abr 2010, 14:26

o meu marido ia adorar!
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MensagemAssunto: Re: Espetadas de Lulas e Gambas   Qua 28 Abr 2010, 21:29

carina gosto tantooooooooooooooooooooooooooooo
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MensagemAssunto: Re: Espetadas de Lulas e Gambas   Qua 28 Abr 2010, 21:42

que bom aspecto!!

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