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 choco frito à moda da casa

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RISONHA
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MensagemAssunto: choco frito à moda da casa   Qui 11 Fev 2010, 11:41

Um dia destes tinha dado um grande tombo e graças a isso, quando chegou o fim do dia mal me conseguia mexer. Por isso o meu marido fez o favor de fazer o jantar, inspirando-se no choco frito que costumamos comer quando vamos a Setúbal.

1 choco grande
1 cebola
1 dente de alho
farinha
ovo batido

Tirar a pele ao choco e levá-lo a cozer, coberto com água, juntamente com a cebola e o alho.
Depois de cozido retirar da água, deixar arrefecer e cortar em tiras (aproveitar os tentáculos para fazer uma salada).
Passar as tiras de choco por farinha e por ovo batido e levar a fritar em óleo bem quente.
Escorrer sobre papel absorvente e servir com rodelas de limão.
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Lhau
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MensagemAssunto: Re: choco frito à moda da casa   Qui 11 Fev 2010, 12:20

o teu marido é um cozinheiro "jeitoso"
gosto tanto de choco frito
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Anamadura
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MensagemAssunto: Re: choco frito à moda da casa   Qui 11 Fev 2010, 13:47

Risonha amiga espero que estejas melhor.

Esse choco parece muito bom.... juiz
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Belinha1981
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MensagemAssunto: Re: choco frito à moda da casa   Qui 11 Fev 2010, 15:52

k maravilha!!! adoroooooo
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marinex
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MensagemAssunto: Re: choco frito à moda da casa   Qui 11 Fev 2010, 19:13

tao bommmm
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