Salmão com molho de laranja
Que eu gosto muito de receitas com frutas, não é novidade nenhuma!!! Encontrei esta receita em http://receitasdapatanisca.blogspot.com e resolvi logo ex+erimentar.
Temperar 2 postas de salmão (podem ser lombinhos) com sal. Grelhar.
Fazer um molho com os seguintes ingredientes: raspa e sumo de laranja, salsa picadinha e vinagre ou sumo de limão ( eu usei vinagre). Também adicionei um bocadinho de pimenta ao molho.
Servir o peixe com o molhinho por cima.
Acompanhei com batata cozida e salada de alface.