Sophia
amiguinha do forum
Número de Mensagens : 220
Localização : Algarve
hobbies : Cinema, andar de bicicleta, brincar com a filhota, ler ler e mais ler =)
Data de inscrição : 21/11/2008
 | | Assunto: Ensopado de lulas Sáb 29 Nov 2008, 10:14 | |
| Faço muito esta receita quando tenho pão já duro em casa e para não jogar fora... Este ensopado de lulas surgiu da necessidade de fugir ao borrego que não aprecio muito!
Ingredientes: (+/- eu faço a olho)
2 cebolas
3 a 4 dentes de alho
colorau e sal
2 cravinhos ou em pó qb
coentros e salsa (eu ponho bastante)
louro
piri-piri
azeite (+/- 1 dl)
1 kg de lulas (eu uso congeladas limpas)
1 kg de batatas
6 tomates ou 1 lata de tomate pelado (pequena)
Põe-se num tacho a cebola e o alho bem picadinhos, o colorau, sal, o cravinho, os coentros e a salsa, o louro, o piri-piri, o azeite e as lulas. Deixa-se ferver um pouco. Depois junta-se as batatas e os tomates limpos e deixa-se ferver novamente até apurar. Colocar as fatias de pão na travessa ou nos pratos, na altura de servir deitar as lulas e o molho pôr cima do pão...
Bom apetite!!
Bjokass | |
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CARLA
amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 2085
Localização : Santa maria da feira
hobbies : ...
Data de inscrição : 08/04/2008
| | Assunto: Re: Ensopado de lulas Sáb 29 Nov 2008, 11:28 | |
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winnie
amigalhaça
Número de Mensagens : 3990
Localização : portugal
Data de inscrição : 18/02/2008
| | Assunto: Re: Ensopado de lulas Ter 16 Dez 2008, 20:19 | |
| Parece-me bem, eu adoro ensopados. | |
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Olguinha
amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 1748
Localização : Porto Santo, Madeira
hobbies : tantossssssssssss
Data de inscrição : 03/11/2008
| | Assunto: Re: Ensopado de lulas Qui 29 Jan 2009, 11:39 | |
| este ensopado deve ser uma delicia!! :mt fixe: | |
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Anamadura
A ternurenta do forum
Número de Mensagens : 7585
Localização : Lisboa
hobbies : Gosto de fazer doces...
Data de inscrição : 05/03/2008
| | Assunto: Re: Ensopado de lulas Qui 29 Jan 2009, 11:46 | |
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ANA
animadora do forum
Número de Mensagens : 10562
Localização : AVEIRO
Data de inscrição : 20/02/2008
| | Assunto: Re: Ensopado de lulas Qui 29 Jan 2009, 11:49 | |
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Isabel Silva
amigalhaças do forum
Número de Mensagens : 2120
Localização : Ilhavo
Data de inscrição : 04/01/2009
| | Assunto: Re: Ensopado de lulas Qui 29 Jan 2009, 20:21 | |
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| | Assunto: Re: Ensopado de lulas | |
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