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 polvo assado no forno

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RISONHA
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MensagemAssunto: polvo assado no forno   Sex 05 Dez 2008, 11:32


Como lá em casa todos gostamos muito de polvo, há dias ofereceram-me 3 polvos, com cerca de 700gr cada um, e resolvi assá-los no forno.
Fiz assim:

Dei uma "entaladela" aos polvos na panela de pressão, deixando cerca de 10 minutos depois de ter levantado fervura.
No fundo de um tabuleiro coloquei azeite, coentros, alhos picados, os polvos e batatas cortadas em quartos.
Cobri com rodelas de cebola, alho picado, sal (só por cima das batatas), pimenta e noz moscada.
Dissolvi 2 colheres de sopa de massa de pimentão em 250ml de vinho branco e deitei no tabuleiro. Reguei com um fiozinho de azeite e por cima dispus pedacinhos de manteiga.
Levei ao forno, a 180º, durante uma hora, virando os polvos a meio do tempo e regando as batatas com o molho que se foi formando.
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belinhagulosa
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MensagemAssunto: Re: polvo assado no forno   Sex 05 Dez 2008, 11:40

adoro polvooooooooooo,hummmmmmmmmm k bom aspecto risonha,jinhos kida

__________________________________
minhas queridas aqui ao pé de voçês estou em paz numa perfeita amizade............




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Anabela Tereso
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MensagemAssunto: Re: polvo assado no forno   Sex 05 Dez 2008, 15:27

assim nunca comi

:adoro: :adoro: :adoro:
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lourenço
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MensagemAssunto: Re: polvo assado no forno   Sex 05 Dez 2008, 15:31

Hummm que delicia :fixe: :fixe: :fixe: :farao: :jinho:
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winnie
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MensagemAssunto: Re: polvo assado no forno   Ter 16 Dez 2008, 20:20

Sabes que nunca comi polvo no forno? sabias?
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RISONHA
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MensagemAssunto: Re: polvo assado no forno   Qua 17 Dez 2008, 11:57

mas tens que comer porque é muito bom, muito saudável e faz crescer
e tu bem precisas de crescer 456 456
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Anamadura
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MensagemAssunto: Re: polvo assado no forno   Qua 17 Dez 2008, 13:23

Ai que rico polvo...... Tenho de fazer assim ..... :x
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winnie
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MensagemAssunto: Re: polvo assado no forno   Qui 18 Dez 2008, 20:49

RISONHA escreveu:
mas tens que comer porque é muito bom, muito saudável e faz crescer
e tu bem precisas de crescer 456 456

TEns umas piadas muito giras :joker:
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