| broas dos santos | |
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Autor | Mensagem |
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vivie amigalhaça
Número de Mensagens : 16663 Localização : portugal hobbies : net...cozinhar... Data de inscrição : 13/07/2008
| Assunto: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 09:56 | |
| ando á procura de uma receita simples de broas dos santos ... aquelas que levam passas,pinhoes,noz,erva doce etc...só não sei as porçoes exactas ... :D se alguem tiver agradecia...bjs.... :roll: | |
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argas sweet mês
Número de Mensagens : 10705 Localização : Odemira hobbies : Tempos livres? :| Data de inscrição : 10/05/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 10:05 | |
| também queria... :drunken: | |
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vivie amigalhaça
Número de Mensagens : 16663 Localização : portugal hobbies : net...cozinhar... Data de inscrição : 13/07/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 12:00 | |
| BELINHAAAAAAAAAAAAAAAAAA...tens alguma??????
:boldred: :boldred: :boldred: | |
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 12:57 | |
| eu tenhoooooooooooooooooo eu já fizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz boie buscar | |
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 13:01 | |
| ora esta aqui no meu blogentretanto ja passo tudo pa ki sim migas ???
http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2007/10/ingredientes05kg-de-batata-doce250gr.html | |
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vivie amigalhaça
Número de Mensagens : 16663 Localização : portugal hobbies : net...cozinhar... Data de inscrição : 13/07/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 13:03 | |
| mas eu quero uma receita sem batata doce :preocu: | |
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 13:05 | |
| podes fazer com batat normal,estas ficam muito boas e fofinhas | |
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vivie amigalhaça
Número de Mensagens : 16663 Localização : portugal hobbies : net...cozinhar... Data de inscrição : 13/07/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 13:17 | |
| mas há umas com farinha ,erva doce,mel,azeite,frutos secos etc...
só não sei as quantidades...
já pesquisei na net e só encontrei uma parecida. | |
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argas sweet mês
Número de Mensagens : 10705 Localização : Odemira hobbies : Tempos livres? :| Data de inscrição : 10/05/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 13:35 | |
| Vê se estas te ajudam. Na primeira estão umas broinhas de frutos secos...
http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=2749.0
http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=6949.msg142053
http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=6927.0
http://www.eb1-porto-mendo.rcts.pt/bolinhos.htm
http://www.docesecompanhia.com/doces_bolos/broas_mel.htm
http://missanguinhas_cintilantes.blogs.sapo.pt/19541.html
E estas são para a bimby, mas dá para adaptares e têm um aspecto divinal:
http://luisaalexandramarques.blogspot.com/search?q=broas
Última edição por argas em Dom 26 Out 2008, 13:48, editado 1 vez(es) | |
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 13:35 | |
| eu vou-te buscareeeeeeee vou so acabar de almoçareeeeeeeeeeeeee | |
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vivie amigalhaça
Número de Mensagens : 16663 Localização : portugal hobbies : net...cozinhar... Data de inscrição : 13/07/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 13:53 | |
| obrigada minhas lindas... argas tirei 3 receitas uma outra já tinha copiado...obrigada.bjs um dia destes vou fazer | |
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 13:56 | |
| esta rceitinha chegava a vender 90 duzias nesta alturaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa | |
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gaby/claudia sou mesmo amiga deste forum
Número de Mensagens : 651 Localização : São Tome Data de inscrição : 19/09/2008
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 14:38 | |
| tenho de por aki,mas tava a pensar que ja tinha postooooooooooo | |
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vivie amigalhaça
Número de Mensagens : 16663 Localização : portugal hobbies : net...cozinhar... Data de inscrição : 13/07/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 15:49 | |
| é o que eu digo numa altura destas belinha!!!temos nos santos depois no natal...tens que passar para cá essas delicias!!!
sua despaçaradona :nata6: | |
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 16:15 | |
| mas eu ando a ficar maluca,tava mesmo convençida que estavam aki,tenho de ir procurar melhor | |
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vivie amigalhaça
Número de Mensagens : 16663 Localização : portugal hobbies : net...cozinhar... Data de inscrição : 13/07/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 16:17 | |
| :yupi: :yupi: :yupi: :yupi: :abanar: | |
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Dom 26 Out 2008, 16:17 | |
| vouiiiiiiiiii procurariiiiiiiiiii | |
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lana epá tou a começar agora
Número de Mensagens : 9 Localização : algarve Data de inscrição : 16/10/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Seg 08 Dez 2008, 19:45 | |
| Minhas queridas...eu faço todos os anos broinhas dos santos. Sou de Tomar e na minha
zona é tradição. O meu problema é que eu faço tudo a olho...nunca peso nada.
Faço mais ou menos assim :para 1kilo de farinha ponho aí umas 400 de açucar. umas 4 ou 5 colheres de azeite , 200 gr de margarina e umas 10 colheres bem cheias de mel. um pacote de fermipan (fermento) diluído num pouco de água quente onde se diluiu duas colheres de chá de sal fino. 6 ovos inteiros um pacote de erva doce , nozes em pedaços pequenos e amendoas , passas de uva tudo a a gosto. Amassa-se deixando tudo numa bola durinha , prova e vê se pre cisa mais açucar. Deixa numa consistência que se possa formar broinhas. Descansa 1 hora Tende broinhas para um tabuleiro untado faz um cortezinho ao longo pinta com gema de ovo e se gostar deita uma pitadinha de açucar em cima. Vai ao forno bem quente até estarem loirinhas. Tira-as e enbrulha num pano para não ficarem muito rijas.
Dica: se não tiver todos os frutos secos pode fazer apenas com nozes ou amendoas. se fizer muitas , pode congelar num saquinho e tira conforme precisa.Deixa descongelar e estão excelentes.
Desculpem eu não ter pezos certos mas uso o meu olhometro...
:arrow: | |
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ANA animadora do forum
Número de Mensagens : 10562 Localização : AVEIRO Data de inscrição : 20/02/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Ter 09 Dez 2008, 12:32 | |
| acho que já pus aqui uma receita de umas que fiz há dias. :roll: | |
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vivie amigalhaça
Número de Mensagens : 16663 Localização : portugal hobbies : net...cozinhar... Data de inscrição : 13/07/2008
| Assunto: Re: broas dos santos Ter 09 Dez 2008, 14:25 | |
| - lana escreveu:
- Minhas queridas...eu faço todos os anos broinhas dos santos. Sou de Tomar e na minha
zona é tradição. O meu problema é que eu faço tudo a olho...nunca peso nada.
Faço mais ou menos assim :para 1kilo de farinha ponho aí umas 400 de açucar. umas 4 ou 5 colheres de azeite , 200 gr de margarina e umas 10 colheres bem cheias de mel. um pacote de fermipan (fermento) diluído num pouco de água quente onde se diluiu duas colheres de chá de sal fino. 6 ovos inteiros um pacote de erva doce , nozes em pedaços pequenos e amendoas , passas de uva tudo a a gosto. Amassa-se deixando tudo numa bola durinha , prova e vê se pre cisa mais açucar. Deixa numa consistência que se possa formar broinhas. Descansa 1 hora Tende broinhas para um tabuleiro untado faz um cortezinho ao longo pinta com gema de ovo e se gostar deita uma pitadinha de açucar em cima. Vai ao forno bem quente até estarem loirinhas. Tira-as e enbrulha num pano para não ficarem muito rijas.
Dica: se não tiver todos os frutos secos pode fazer apenas com nozes ou amendoas. se fizer muitas , pode congelar num saquinho e tira conforme precisa.Deixa descongelar e estão excelentes.
Desculpem eu não ter pezos certos mas uso o meu olhometro...
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| Assunto: Re: broas dos santos | |
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