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 feijoada de polvo

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RISONHA
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MensagemAssunto: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 11:42

Com este tempo frio o que apetece mesmo é “comidas de panela”. Por isso um dia destes em que tinha visitas para almoçar fiz esta feijoada de polvo acompanhada com arroz branco.

Cozi previamente o polvo na panela de pressão juntamente com 1 cebola e 2 cravinhos. Retirei o polvo, parti-o em pedaços e reservei a água da cozedura.
Numa panela à parte fiz um refogado com cebola, alho, tomate maduro em pedaços, vinho branco, azeite, um pouco de margarina, louro, cravinho em pó e pimenta.
Deixei apurar bem e juntei cenoura e chouriço em rodelas.
Após estufar um pouco deitei os pedaços de polvo e um pouco da água onde o mesmo foi cozinhado.
Deixei ao lume para cozinhar mais um pouco e juntei 2 latas de feijão branco.
Ficou em lume brando a apurar para ficar com aquele molhinho grosso (ideal para molhar o pão) e na altura de servir polvilhei levemente com coentros picados.

Foi acompanhado com arroz branco, cozinhado no microondas desta forma:
Lavei uma chávena de arroz e coloquei num pirex.
Juntei água até ficar com um dedo de altura por cima do arroz,, temperei com sal e um fiozinho de óleo e levei ao microondas, tapado com película aderente (furada com um garfo) por 12 minutos.
No final mexi com um garfo para soltar os grãos de arroz.
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vivie
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 12:09

🆒
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lourenço
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 12:25

Ai esta feijoada .Tem cá um aspecto :fixe: :bue: :farao: :floritas:
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Anabela Tereso
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 12:47

Não esperava isso de ti Risonha
:(: :(:

Quase hora de almoço.....tamos todas já a ganir por um ossinho e tu botas isto????

Parecias tão boa moçinha....isso é tortura com requintes de pura malvadez
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Anamadura
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 12:58

claro... que é ... é só para fazer-nos inveja..... ai que fome..... Smile
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winnie
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 14:34

era só para te dizer que o meu marido não comia esse polvo :@:
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Sophia
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 14:41

Humm tem óptimo aspecto!! Adoro feijoada de polvo mas ainda não me atrevi a fazer porque não gosto nada de trabalhar com a panela de pressão! Eu sei é paranóia minha mas não sei como fazer com as medidas...

Entretanto vou-me regalando com as tuas fotinhas risonha!! =)

Bjinhu
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RISONHA
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 16:17

Citação :
Anabela Tereso escreveu:
Não esperava isso de ti Risonha
:(: :(:

Quase hora de almoço.....tamos todas já a ganir por um ossinho e tu botas isto????

Parecias tão boa moçinha....isso é tortura com requintes de pura malvadez

oh Anabela... não chora não amor
minha quiridja.... isso é puro baixo astral

eu dou um piqui da minha feijoada para tu
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Anamadura
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 16:44

Eu também quero Risonha...... :bebe:
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 17:56

ka giro adoro estas coisinhasssssssssssssssssssssssss

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winnie
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 19:58

winnie escreveu:
era só para te dizer que o meu marido não comia esse polvo :@:

Volto a repetir:


o meu marido não comia esse polvo
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 26 Nov 2008, 20:07

Está com um excelente aspecto! Adoro polvo... :dfg:
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winnie
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Ter 16 Dez 2008, 20:21

winnie escreveu:
winnie escreveu:
era só para te dizer que o meu marido não comia esse polvo :@:

Volto a repetir:


o meu marido não comia esse polvo

Ok como não me ligas-te nenhuma eu digo-te porquê.
O meu marido se o polvo ficar sem pele diz que não presta que não tem gosto nenhum, é mais parvo que eu. 👅
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RISONHA
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qua 17 Dez 2008, 11:55

se não comer o teu marido comes tu Smile
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winnie
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MensagemAssunto: Re: feijoada de polvo   Qui 18 Dez 2008, 21:00

eu só queria que soubesses que ele é mai dah que eu :twisted:
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