1kg de rodelas de lulas
1dl de óleo
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de coentros picados
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 colher de sopa bem cheia de caril
1 colher de sopa de cominhos
1 colher de chá de açafrão-das-índias
1 pacote de natas
Sal e pimenta q.b.
Refogar no óleo a cebola e os dentes de alho, só até a cebola alourar. Juntar os coentros e mexer
Juntar depois a polpa de tomate, o caril, o açafrão-das-índias e as natas e mexer, deixando ferver por 2 minutos.
Juntar depois as rodelas de lula e temperar com um pouco de sal e pimenta
Deixar cozer em lume médio com o tacho tapado até as lulas estarem tenras.