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 broas dos santos

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MensagemAssunto: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 09:56

ando á procura de uma receita simples de broas dos santos ... Smile

aquelas que levam passas,pinhoes,noz,erva doce etc...só não sei as porçoes exactas ... :D


se alguem tiver agradecia...bjs.... :roll:
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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 10:05

também queria... :drunken:

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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 12:00

BELINHAAAAAAAAAAAAAAAAAA...tens alguma??????


:boldred: :boldred: :boldred:
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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 12:57

eu tenhoooooooooooooooooo eu já fizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz boie buscar

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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 13:01

ora esta aqui no meu blogentretanto ja passo tudo pa ki sim migas ???

http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2007/10/ingredientes05kg-de-batata-doce250gr.html

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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 13:03

mas eu quero uma receita sem batata doce :preocu:
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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 13:05

podes fazer com batat normal,estas ficam muito boas e fofinhas

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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 13:17

mas há umas com farinha ,erva doce,mel,azeite,frutos secos etc...

só não sei as quantidades...


já pesquisei na net e só encontrei uma parecida.
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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 13:35


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Última edição por argas em Dom 26 Out 2008, 13:48, editado 1 vez(es)
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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 13:35

eu vou-te buscareeeeeeee
vou so acabar de almoçareeeeeeeeeeeeee

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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 13:53

obrigada minhas lindas...


argas tirei 3 receitas uma outra já tinha copiado...obrigada.bjs

um dia destes vou fazer Smile
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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 13:56

esta rceitinha chegava a vender 90 duzias nesta alturaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 14:36

belinha estive a ver as tuas broas são lindas Smile ;) ;) ;) :evil: :evil: palmas palmas
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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 14:38

tenho de por aki,mas tava a pensar que ja tinha postooooooooooo

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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 15:49

é o que eu digo numa altura destas belinha!!!temos nos santos depois no natal...tens que passar para cá essas delicias!!!


sua despaçaradona :nata6:
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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 16:15

mas eu ando a ficar maluca,tava mesmo convençida que estavam aki,tenho de ir procurar melhor

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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 16:17

:yupi: :yupi: :yupi: :yupi: :abanar:
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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Dom 26 Out 2008, 16:17

vouiiiiiiiiii procurariiiiiiiiiii

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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Seg 08 Dez 2008, 19:45

Minhas queridas...eu faço todos os anos broinhas dos santos. Sou de Tomar e na minha

zona é tradição. O meu problema é que eu faço tudo a olho...nunca peso nada.

Faço mais ou menos assim :para 1kilo de farinha ponho aí umas 400 de açucar.
umas 4 ou 5 colheres de azeite , 200 gr de margarina
e umas 10 colheres bem cheias de mel.
um pacote de fermipan (fermento) diluído num pouco de
água quente onde se diluiu duas colheres de chá de sal
fino. 6 ovos inteiros um pacote de erva doce , nozes em
pedaços pequenos e amendoas , passas de uva tudo a a gosto.
Amassa-se deixando tudo numa bola durinha , prova e
vê se pre cisa mais açucar. Deixa numa consistência
que se possa formar broinhas. Descansa 1 hora
Tende broinhas para um tabuleiro untado faz um cortezinho ao longo pinta com gema de ovo e se gostar deita uma pitadinha de açucar em cima. Vai ao forno bem quente até estarem loirinhas. Tira-as e enbrulha num pano para não ficarem muito rijas.


Dica: se não tiver todos os frutos secos pode fazer apenas com nozes ou amendoas.
se fizer muitas , pode congelar num saquinho e tira conforme precisa.Deixa descongelar e estão excelentes.

Desculpem eu não ter pezos certos mas uso o meu olhometro...








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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Ter 09 Dez 2008, 12:32

acho que já pus aqui uma receita de umas que fiz há dias.
:roll:
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MensagemAssunto: Re: broas dos santos   Ter 09 Dez 2008, 14:25

lana escreveu:
Minhas queridas...eu faço todos os anos broinhas dos santos. Sou de Tomar e na minha

zona é tradição. O meu problema é que eu faço tudo a olho...nunca peso nada.

Faço mais ou menos assim :para 1kilo de farinha ponho aí umas 400 de açucar.
umas 4 ou 5 colheres de azeite , 200 gr de margarina
e umas 10 colheres bem cheias de mel.
um pacote de fermipan (fermento) diluído num pouco de
água quente onde se diluiu duas colheres de chá de sal
fino. 6 ovos inteiros um pacote de erva doce , nozes em
pedaços pequenos e amendoas , passas de uva tudo a a gosto.
Amassa-se deixando tudo numa bola durinha , prova e
vê se pre cisa mais açucar. Deixa numa consistência
que se possa formar broinhas. Descansa 1 hora
Tende broinhas para um tabuleiro untado faz um cortezinho ao longo pinta com gema de ovo e se gostar deita uma pitadinha de açucar em cima. Vai ao forno bem quente até estarem loirinhas. Tira-as e enbrulha num pano para não ficarem muito rijas.


Dica: se não tiver todos os frutos secos pode fazer apenas com nozes ou amendoas.
se fizer muitas , pode congelar num saquinho e tira conforme precisa.Deixa descongelar e estão excelentes.

Desculpem eu não ter pezos certos mas uso o meu olhometro...








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