belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: semifrio de nata e café com massa folhada e ananás Qui 25 Set 2008, 07:24 | |
| Ingredientes:0,5ltr de natas,2 colheres de sopa de café solúvel,1 lata de leite condensado,7 folhas de gelatina.. massa folhada,ananás que baste,cerejas cristalizadas se quiserem,nozes,açúcar mascavado,para polvilhar açúcar e canela. Confecção: primeiro de tudo estiquei a massa folhada e cortei maior que a dimensão da forma(para quem não sabe na cozedura a massa folhada encolhe),piquei com um garfo,o ananás por cima bem fininho,cerejas,nozes,polvilhei com açúcar mascavado...levei a cozer...quando retirei polvilhei com açúcar normal e canela.. Bati as natas,juntei o leite condensado,derreti as folhas de gelatina(demolhar em água fria,uma folha de cada vez,depois derreti no micro-ondas durante 30 segundos),juntei ao preparado..devido em duas partes,numa juntei o café. Numa forma amovível,pus a parte branca por baixo,a de café por cima,e finalmente a rodela de massa folhada com ananás,levei ao frio até solidificar...depois foi só desfrutar deste sabor.... beijinhos
Última edição por belinhagulosa em Dom 19 Out 2008, 08:12, editado 1 vez(es) | |
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vivie amigalhaça
Número de Mensagens : 16663 Localização : portugal hobbies : net...cozinhar... Data de inscrição : 13/07/2008
| Assunto: Re: semifrio de nata e café com massa folhada e ananás Qui 25 Set 2008, 08:17 | |
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Nittas amigalhaça
Número de Mensagens : 902 Localização : Leiria hobbies : Ler, Aprender coisas novas Data de inscrição : 11/04/2008
| Assunto: Re: semifrio de nata e café com massa folhada e ananás Qui 25 Set 2008, 08:50 | |
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belinhagulosa rainha da amizade
Número de Mensagens : 26108 Localização : marinha grande hobbies : cozinhar e não sóooooooooo Data de inscrição : 13/02/2008
| Assunto: Re: semifrio de nata e café com massa folhada e ananás Qui 25 Set 2008, 10:21 | |
| obrigada pelo carinho,jinhos | |
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| Assunto: Re: semifrio de nata e café com massa folhada e ananás | |
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